RESEP SUS COKLAT

BAHAN:

• 125 gr margarin
• 275 ml air
• 1/4 sdt garam
• 120 gr tepung terigu
• 20 gr coklat bubuk
• 4 kuning telur

BAHAN FLA:

• 550 ml susu
• 80 gr tepung maizena
• 100 gr gula pasir
• 3/4 sdt moka pasta
• 1/4 sdt garam
• 2 kuning telur

CARA MEMBUAT:

• Buat sus, rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai meletup- letup. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata sampai kalis.
• Angkat dan setelah dingin, masukkan telur sambil diaduk rata dengan mixer.
• Semprotkan adonan ke loyang yang dioles margarin. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
• VLA: Masak susu, tepung maizena, dan gula sambil diaduk hingga meletup- letup.Tambahkan kuning telur,aduk hingga meletup- letup lagi. Masukkan moka pasta lalu masak sambil diaduk hingga meletup- letup.
• Belah sus. Semprotkan isi. Sajikan.
•