Tuesday, May 2, 2017

RESEP ES SARANG BURUNG



BAHAN:
  • 1 bks agar- agar
  • 500 cc air
  • 150 gr gula pasir
  • Pewarna hijau secukupnya
  • 1 kaleng leci siap pakai
  • 50 gr jahe, parut
  • Es batu secukupnya


CARA MEMBUAT:
  • Buat sarang: Campur agar- agar dengan air, gula dan pewarna hijau. Masak hingga mendidih, angkat. Cetak dalam wadah , sisihkan.
  • Setelah beku, serut dengan serutan kasar, sisihkan.
  • Buat air jahe: Campur jahe dengan 50 cc air panas, peras dan ambil airnya.
  • Siapkan gelas, tata agar sarang, leci, dan air leci. Tambahkan air jahe.
  • Sajikan dengan es batu.