RESEP BOLU GULUNG SELAI NENAS

BAHAN:

• 3  butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdm tbm
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung susu
• 100 gr margarin, lelehkan
• Selai nanas secukupnya buat olesan

CARA MEMBUAT:

• Kocok telur, gula, tbm sampai mengembang.
• Masukkan tepung terigu, tepung susu aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
• Oven dengan api dibawah suhu 190 derajat celcius selama 20 menit hingga matang, angkat.
• Oles permukaan bolu dengan selai nanas dengan rata, lalu gulung secara perlahan.
• Sajikan.

CATATAN DAPUR:

Saat menggulung, sebaiknya bolu dalam keadaan panas.