BAHAN:
- 80 gr tepung terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 250 ml air
- 1 butir telur
- 25 gr margarin, lelehkan
BAHAN ISI:
- 75 gr kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar
- 25 gr wijen, disangrai
- 3 mata nangka matang, dipotong kotak
- 25 ml air
- 25 gr gula pasir
- 1/8 sdt garam
CARA MEMBUAT:
- Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
- Campur air, telur, garam, dan margarin leleh hingga rata.
- Tuang campuran margarin kedalam tepung sambil diaduk perlahan. Buat dadar tipis diwajan anti lengket, sisihkan.
- Masak bahan isi sampai matang, sisihkan.
- Ambil selembar dadar, sendokkan isi lalu gulung dan sajikan.
No comments:
Post a Comment