RESEP CUP COKLAT ISI FLA MANGGA

BAHAN:

• 150 gr coklat batang
• 200 gr daging buah mangga( harum manis/gedong), potong- potong
• 165 cc susu cair
• 2 sdm gula halus
• 2 sdt gelatin
• 3 sdt air

CARA MEMBUAT:

• Tim coklat hingga leleh, angkat. Olesi cetakan pie kecil- kecil dengan minyak.
• Masukkan 2 sdm cokelat leleh, olesi seluruh permukaan dalamnya dengan coklat menggunakan kuas. Dinginkan dalam lemari es. Jika hasilnya masih tipis, olesi lagi dengan ekstra cokelat leleh.
• Setelah cup coklat mengeras, keluarkan hati- hati.

BUAT FLA:

• Blender daging buah mangga dengan susu dan gula.
• Cairkan gelatin dengan air. Masukkan dalam mangkuk berisi 150 cc, aduk rata.
• Masukkan campuran mangga halus, aduk rata, tuang kemangkok- mangkok coklat.
• Dinginkan dalam lemari es minimal 2 jam.