BAHAN:
- 100 gr gula merah
- 100 ml air
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr tepung kanji
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
- Buat air gula: Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring lalu dinginkan.
- Aduk tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue. Tambahkan garam. Aduk rata.
- Masukkan air gula. Uleni sampai kalis.
- Giling tipis. Potong persegi sesuai dengan yang diinginkan.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Simpan dalam wadah yang tertutup.
No comments:
Post a Comment