BAHAN:
- 2 bungkus agar- agar bubuk warna cokelat
- 1750 cc susu cair
- 150 gr gula pasir
- 50 gr coklat bubuk
- 100 cc air panas, larutkan dengan coklat bubuk
- 1 sdt pasta coklat
- 1/2 sdt esent vanili
- 1 kaleng buah leci, pisahkan air dan buahnya
- 200 cc sari buah leci
CARA MEMBUAT:
- Campur agar - agar, susu, dan gula pasir. Aduk rata hingga larut, didihkan.
- Tuangkan larutan coklat sambil disaring, aduk perlahan- laha hingga mendidih kembali. Tambahkan pasta coklat dan vanili, aduk rata.
- Masukkan buah leci, aduk hingga mendidih, angkat. Tuang kedalam cetakan puding yang telah dibasahi air. Biarkan hingga dingin.
- Hidangkan bersama air dan sari buah leci.
No comments:
Post a Comment