BAHAN:
- 300 gr coklat masak susu, potong- potong
- 50 gr mentega
- 4 sdm air
- 4 butir kuning telur
- 75gr whipping cream siap pakai
- Chery merah secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Tim coklat masak susu, mentega, dan air hingga meleleh, aduk rata. Angkat.
- Masukkan kuning telur satu persatu kedalam larutan cokelat sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukkan whipping cream kedalam adonan, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Tuang kedalam gelas- gelas khusus, dinginkan dalam lemari es.
- Setelah beku hias dengan whipping cream dan chery diatasnya.
No comments:
Post a Comment