BAHAN:
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gr gula pasir
- 100 gr margarin, dilelehkan
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 sdt bumbu spekuk
- 300 gr pisang ambon matang, dihaluskan
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 75 gr kenari, dicincang
CARA MEMBUAT:
- Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan.
- Aduk margarin, gula, tekur, bumbu spekuk, dan pisang ambon.
- Tuang campuran margarin keatas campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan santan dan kenari aduk rata perlahan- lahan.
- Tuang adonan kedalam cetakan muffin yang telah diolesi margarin.
- Kukus sampai matang.
No comments:
Post a Comment