BAHAN:
- 1/2 ekor ayam, cuci bersih, potong dua
- 5 buah asam merah
- 5 siung bawang putih, tumbuk bersama kulit
- 4 sdm minyak goreng
BUMBU HALUS:
- 5 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 batang serai
CARA MEMBUAT:
- Campur menjadi satu semua bahan dan buMbu halus. Aduk rata.
- Simpan dalam kulkas selama satu malam, agar bumbu meresap.
- Keluarkan dan bakar hingga matang. Sajikan.
- Hias sesuai selera .
No comments:
Post a Comment