RESEP SRAWUT

BAHAN:

• 1 kg singkong
• 300 gr gula merah, iris

TABURAN:

• 1 bh kelapa setengah tua, kupas, parut
• 1 sdt garam
• 1 lmbr daun pandan

CARA MEMBUAT:

• Cuci bersih singkong, kupas, dan cuci bersih kembali, serut.
• Tata singkong didandang, taburkan irisan gula merah kebeberapa bagian secara acak. 
• Kukus selama 30 menit hingga matang.
• Campur kelapa parut dengan garam, beri potongan daun pandan. Kukus selama 15 menit.
• Sajikan srawut selagi hangat, teburi kelapa.