BAHAN:
- Tahu cina, dipotong diagonal, dikerok bagian tengahnya
BAHAN ISI:
- 100 gr tepung sagu
- 100 ml air
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, dihiris halus
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
- Campur tepung sagu dengan air. Aduk rata.
- Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil tahu isi bagian tengahnya dengan dengan adonan.
- Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api besar sampai matang dan kecoklatan.
- Sajikan
No comments:
Post a Comment