BAHAN:
- 1 bks agar- agar
- 500 cc air
- 150 gr gula pasir
- Pewarna hijau secukupnya
- 1 kaleng leci siap pakai
- 50 gr jahe, parut
- Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Buat sarang: Campur agar- agar dengan air, gula dan pewarna hijau. Masak hingga mendidih, angkat. Cetak dalam wadah , sisihkan.
- Setelah beku, serut dengan serutan kasar, sisihkan.
- Buat air jahe: Campur jahe dengan 50 cc air panas, peras dan ambil airnya.
- Siapkan gelas, tata agar sarang, leci, dan air leci. Tambahkan air jahe.
- Sajikan dengan es batu.
